アレルギーでも安心して
スイーツを食べさせてあげたい!
と、試行錯誤で
夜な夜な、試作、試作…
スポンジがふくらまなかったり…
冷えるとカチカチになったり…
美味しくなかったり…
悪戦苦闘(><)
でもでも、ようやく
スイーツと呼べそうな味になってきた〜(@゜▽゜@)
卵、牛乳、小麦粉、大豆、バナナetc…
アレルギー25品目除去したワッフル!
スポンジケーキは難しすぎたから
一旦諦めて
ワッフルにしてみた!
砂糖も不使用(^^)v
あとは、甘さの調整をもう少し…
皆様、近々、試食お願いします(^_-)
2013年1月27日日曜日
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